Инвестиционные идеи Smart Value

Реклама

Реклама

04.03.2016

Как прожить на 5000 рублей в месяц – меню недорогих, но полезных блюд

как прожить на 5000 рублей в месяц меню

Многие интересуются, как прожить на 5000 рублей в месяц, меню семьи с любым доходом стало скромнее. Причем, практически без изменения суммы расходов. Согласно данным Риарейтинга, доля затрат на продукты в среднестатистической российской семье в 2014 году составляла 28%. У жителей Украины – 56%. Это среди европейских стран самый высокий показатель. Население Люксембурга на питание расходует меньше 9% от доходов. 

Очевидно, что в богатой стране доля стоимости продовольствия в семейном бюджете меньше, чем в бедных государствах. Но не менять же из-за этого место жительства и жить вдали от родных и друзей, с ностальгией по родным просторам. Поэтому лучше научиться экономить на еде, причем кардинально не меняя своих вкусовых пристрастий, и без вреда для здоровья. Поверьте, это вполне реально. 

Рациональные люди уже давно вывели для себя формулу успешной жизни – не переплачивать даже по мелочам. И даже при больших доходах, покупая продукты, обращают внимание на стоимость. Ведь в одном магазине цыпленок стоит 103 рубля за 1 кг, а в другом – 98 рублей, хотя выращены одним и тем же производителем, реализуются в одной и той же упаковке. Стоимость макаронных изделий и риса одного качества, но разных производителей, отличается в 2 раза. Как результат, у экономных и расчетливых всегда достаточно средств. Они свободны в выборе решения любого вопроса. Расходовать экономно не означает ограничение своих желаний. 


Экономия – это точный расчет и умение находить и использовать нужную информацию

В 2016 году прогнозируется инфляция 6-8%. Чего от нее ожидать? Конечно, не снижения цен, а некоторое их увеличение. Свою лепту будут вносить и колебания валютного курса. Поэтому вопрос экономии остается актуальным.

Чтобы прожить месяц на 5000 рублей, прежде всего, необходимо исключить питание в учреждениях общепита и еду с доставкой в офис или на дом. Иначе вся сумма будет израсходована на оплату только обедов. А ведь продукты нужны еще и для завтраков, полдников и ужинов. Поэтому с целью экономии деньги надо тратить только на покупку продуктов и готовить в домашних условиях. Только в этом случае затраты впишутся в 5-тысячную сумму. 

Не знаете, с чего начать? С расчетов. В течение месяца скрупулезно составлять список каждой покупки. Лучше составить таблицу. В одной колонке – продукты первой необходимости, в другой – деликатесы, в третьей – сезонные овощи-фрукты. В таком «дневнике питания» сразу проявятся самые большие затраты. 
меню на 5000 рублей в месяц

Следующий шаг – анализ расходов и поиск замены на более дешевые аналоги. Например, продукты в маленьких пачках обходятся дороже, чем в большой таре, потому что производитель в стоимость включает расходы на упаковку и фасовку. Стоимость фасованных в магазине продуктов дороже развесных товаров. Разница в цене хоть и не значительная, но за месяц «выльется» в определенную сумму. Добавьте к ней несколько рублей за пакет при каждой покупке. И удивитесь полученному итогу. Этой суммы вполне хватит на приобретение молока и хлеба для одного ужина, а то и больше. 

Не опасайтесь, что из-за экономии семейного бюджета может пострадать здоровье, будет ощущаться упадок сил. В ходе проведенных экспериментов эксперты доказали, что экономное меню на неделю для семьи вполне может содержать необходимое количество витаминов, питательных и минеральных веществ, полностью обеспечивая в них организм. 

Думаете, 30-рублевая цена маленькой пачки чипсов - это недорого? Обратите внимание на вес. Один килограмм обойдется примерно в 1000 рублей. Не рациональнее ли купить один килограмм картофеля за 15-50 рублей и 1 л растительного масла за 100-150 рублей. И получится чипсов в 2 раза больше, хотя придется потратить время на их приготовление. 

С шоколадом – то же самое. 50-60 рублей за одну плитку кажутся суммой незначительной. Но это же 100 г. А один килограмм это уже 500 и более рублей. Да и ритейлеры сегодня нередко используют эту психологическую уловку, выставляя на ценниках колбасы, сыра, морепродуктов цену за 100 г. А с целью экономии следует покупать продукты, не дороже 300 рублей. Таким образом, можно уложиться в 5000.


Как экономно питаться – 5 шагов к цели

  1. Планирование бюджета. 
  2. Составление примерного меню, чтобы максимально упростить приобретение необходимых продуктов на весь месяц.
  3. Использовать новые бюджетные рецепты. 
  4. Не гнаться за брендовыми товарами. 
  5. Прожить месяц без деликатесов и купить их только в конце месяца на оставшиеся в месячном бюджете деньги.

Перечень бюджетных продуктов:
  • гречневая крупа,
  • овсяные хлопья,
  • рис,
  • макаронные изделия,
  • картофель и другие сезонные овощи,
  • бананы и яблоки,
  • куриные яйца,
  • мясо птицы,
  • мясные субпродукты,
  • замороженные смеси овощей.

Приготовление блюд с орехами, морепродуктами, говяжьей и свиной вырезкой лучше отложить до праздничных застолий. Это базовые принципы экономного расходования бюджета. 


Для домашнего приготовления еды всегда должны быть:
  • масло,
  • растительные добавки,
  • соль,
  • перец.


Эти продукты относятся к категории полезных и относительно дешевых. Замена рыбой мясных изделий тоже сократит расходы на продукты. Так, стоимость 1 кг мойвы всего 40 рублей. Правильное приготовление превращает ее в деликатесный сорт, цена которого больше в несколько раз. 

как прожить на 5000 рублей в месяц

Можно прилично сэкономить и иногда жить на разновидности овощей. Свекла, морковка в любой сезон стоят недорого, а осенью тем более. Достаточно добавить к ним чеснок, заправить сметаной или майонезом - и питательный салат готов. А на порезанную редьку вообще достаточно брызнуть маслом. 

Самостоятельное приготовление полуфабрикатов – еще одна статья экономии. Например, маринованная капуста с клюквой в килограммовой баночке стоит 50 рублей. А 1 кг капусты – 10 рублей, т.е. почти в 5 раз дешевле. Соки, морсы, кисели, компоты обойдутся дешевле, чем пакетированные соки. 

Составлять меню необходимо так, чтобы не оставались продукты. Или остатки использовались как ингредиенты для других блюд. Например, если приготовить на обед голубцы, то из оставшихся мелких листьев капусты - легкий салат на ужин, добавив свежий огурец и смоченный в уксусе репчатый лук. Остатки кефира подойдут для основы оладьев или приготовления песочного теста. 


5 советов, как экономить деньги при маленькой зарплате

  1. Рассчитать ежедневную необходимость и приобрести на оптовой базе или во время акции крупяных изделий на месяц.
  2. Отказаться от покупки алкоголя, красного мяса, экзотических и не сезонных фруктов.
  3. Вместо воды из бутылок пользоваться кипяченой водой.
  4. Готовить самостоятельно, избегая полуфабрикатов.
  5. В сезон замораживать, консервировать и сушить овощи и фрукты.


С целью экономии лучше чаще готовить супы, гарниры и каши из круп с минимальным количеством мясных и рыбных компонентов. А чтобы избежать авитоминоза и некрасивой фигуры без мышц, обязательно в ежедневном рационе должны быть овощи и фрукты – сырые или в составе салатов.

Если добиться успеха в экономии на питании, то можно умудриться еще и копить при маленькой зарплате


Где и как покупать продукты подешевле

  1. как питаться на 5000 рублей в месяцНа оптовых базах, сельскохозяйственных ярмарках.
  2. На рынок лучше ходить ближе к вечеру.
  3. Следить за скидками в супермаркетах «Магнит», «Пятерочка», «Карусель», «Ашан», «Покупайка», которые раз в неделю снижают стоимость молочных продуктов, напитков и других товаров.
  4. Не пользоваться услугами круглосуточной торговли, где цены выше. 
  5. Завести бонусную или скидочную карточку.

Очевиден ответ на вопрос «Как прожить на 5000 рублей в месяц» – меню надо составлять правильно и планировать его стоимость, грамотно рассчитывая расходы.




Похожие статьи:


Хотите быть в курсе всех новых проектов и обновлений сайта? Подпишитесь на новости!

Просмотров: 6152